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   全家装穷,就我当真了 第102节 (第2/2页)

“帮忙挤2-3滴檸檬汁在鳕鱼肉上,再用香茅叶裹住鸡腿肉,酱料不用太多,我口味淡。”

    服务生颔首。

    【什么?原来在金湾饭店吃饭能让服务生帮忙挤檸檬汁和包叶子嗎?】

    【我从前吃都自己动手啊!!!】

    【你吃的自助或者丰味厅吧?有幸被人请在知味阁吃饭,大厅里三个服务生招待六张桌子的客人,听说还有四个包厢,里面分别两个服务生。】

    【啊啊啊啊我刚搜黑卡银卡的时候,看到有一个富婆姐姐发的帖子,说她在包厢吃螃蟹,服务生开出肉后,螃蟹壳都能拼回去。】

    【廖珈悦这么做,不会是给叶晗桃打个样吧?】

    【家人们,我剛把节目重看了一遍,叶晗桃说在别家吃过粉蒸肉,没有认下纪昌图说的知味阁!】

    【有黑卡的人怎么能没吃过知味阁?!】

    叶晗桃看着服务生先将柠檬汁挤在鳕鱼肉上,再夹起两片带着皮的鸡腿肉,配上酱料用香茅叶包好。

    碟子里提供了四种酱料,服务生就也用香茅叶包了四份鸡肉。

    怪不得金湾饭店的价格贵呢,这点儿小事都由服务生来做,叶晗桃覺得人均价里可能就有服务生的服务费。

    服务生将盘子推到廖珈悦身前,再抬头看她,“请问这位女士需要帮忙嗎?”

    叶晗桃还没说话,廖珈悦就帮着应下了,“也帮着弄了吧。”

    “不用不用。”叶晗桃连忙摆手拒绝,“我想先吃原味的,后面加什么再说。”

    而且那四种酱料里有一种像黑松露酱,还是谨慎一下吧。

    廖珈悦但笑不语。

    直播间里的观眾们想来已经看出来了吧,叶晗桃连金湾饭店里的基本服务都不了解。

    有黑卡?真是笑话!

    三道菜里,叶晗桃之前只吃过紅酒燉牛肉,后面两道都没吃过。

    原香茅烤鸡是没有在哪家店里见到过,蜜酿黑鳕鱼则是吃不太惯咖喱的味道。

    叶晗桃夹起一块油脂丰沛的鸡腿肉,没有选择沾盘子里配的酱料中的任何一种,直接吃的肉。

    很嫩。

    细嚼后有一丝很清淡的草木清香,不知道是什么佐料的味道,不算浓烈。

    叶晗桃夹起盘边的香茅叶放在鼻前闻了闻,剛听珈悦说这个叫香茅叶,原来就是鸡肉里清香味的源头。

    【我查了下,原香茅烤鸡是金湾饭店的招牌菜啊,叶晗桃居然没吃过?】

    【有没有黑卡显而易见了。】

    【招牌菜就必须吃过啊?也许叶晗桃就爱来这点红酒炖牛肉呢。】

    【你们粉丝真的一个个眼瞎:)】

    【你们黑子也不遑多让:)】

    台上,勞大厨静静观察着叶晗桃和蔡其偉各自品鉴的姿态,逐渐自信,“小邢啊,我知道你是老井的得意徒弟,但这知味阁也不是谁都能挤进来的。”

    知味阁一共有三位大厨。

    井大厨,勞大厨,还有一位段大厨。

    三位大厨在金湾饭店内也都有徒弟,依照金湾饭店的规则,丰味厅的厨师想升到知味阁,那就必须将原来三位大厨中的一位挤下去。

    谁被挤下去,自有一套评分。

    而一年一度的美食品鉴会,在评分期间占比极大。

    叶晗桃和蔡其偉作为两位大厨请来的“金舌头”,对品鉴结果来说倒是构不成什么影响。

    但他们的味觉谁胜谁负,某一方面来讲,也代表了大厨的眼光。

    邢大厨在数叶晗桃落筷子的次数,发现他做的红酒炖牛肉更胜一筹,面色微喜。

    他听到勞大厨的阴阳怪气,也不愤怒,“黔驴技穷之辈,才时刻担心被他人拍在沙滩上。”

    像他师父井大厨,特意将改良版的红酒炖牛肉教给他,直到他一步步精准掌握。

    他师父从不担心被人偷学后,自己就没了底气。

    勞大厨:“……呵!”

    很快,所有人都吃过盛上桌的三道菜。

    一声铃响,是边经理敲响的金铃铛。

    边经理:“这三道菜分别来自咱们金湾饭店的劳大厨,邢大厨和薛大厨。请问各位品鉴过后,可否能辨出里面都用了哪些原料?”

    他原本想让蔡其偉和叶晗桃先说的。



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