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作为防御，几个棱堡中间呢，就可以收拢牧民，在草原上放牧。

    汉室这边，哪怕如今舒云已经开始推广高产作物，甚至在南方那边，已经找到了占城稻，并且推广开来。南方那边呢，正常主食就是稻米，但是比起早就经过开发的北方来说，南方现在很多地方可以说是地广人稀，因此，稻米的产量出现过剩的情况。舒云已经下令调用江都那边的楼船，顺着河道将稻米运送到关中来。

    问题是，北方这边，面食尚且没能完全推广开来，至于稻米什么的，大家更是不怎么喜欢吃。实际上呢，这也是口感的问题，其实占城稻的口感并不算非常好，当然，对于贫民人家来说，他们还是愿意出售家中的粟米小麦豆子，然后花上比较低廉的价格，换取稻米果腹的。

    所以，实际上呢，汉室其实还是存在一定的粮食缺口的，事实上，想要让人少吃饭，就得补充足够的蛋白质和脂肪。光是从大豆里头获取蛋白质和脂肪，只能说是权宜之计，实际上呢，最简单的办法，还是吃肉。

    在汉室这里，即便是普通的小地主，也是未必舍得吃多少肉的，肉类的价格从来就不低廉，真正能够经常吃上肉的，起码也是中产和以上的人群了。

    问题是，汉室这边，牲畜数量并不多，一般也就是散养而已，而且，这年头的养殖技术，那真的是非常粗陋原始的，两千年后，猪几个月就能出栏，而如今呢，没有足够的饲料，猪的品种也不算好，养猪周期怎么着都得两三年。而猪肉呢，因为没有经过处理的缘故，味道也非常糟糕，所以，这算是贱肉，只有普通人家才会吃。

    牛羊什么的，这个时代，倒是没有立法表示杀牛是有罪的，但是牛呢，还是重要的生产资料，尤其少府那边搞出了可以用牛耕的曲辕犁之后，市面上牛的价格立刻暴涨，横竖少府直接传授了如何驯养耕牛的法子，找个靠谱一点的铁匠，给牛穿个鼻环，就不怕牛尥蹶子发狂了，一头牛耕地，能比得上好几个壮劳力。

    因此，之前从草原上缴获的那些牛几乎是第一时间就被权贵地主们消化掉了。要不是少府那边有舒云的强制命令，留下了一批，用于租借给底层的平民使用，那些百姓看都别指望看到这些耕牛一眼。

    权贵阶层是不愁吃肉的事情，但是呢，普通百姓却不同，而如果能够如同后世的那几个以畜牧业出名的国家一样，将草原变成汉人的牧场，专门给汉室百姓提供肉食还有各种奶制品，那就非常美妙了！

    有了足够蛋白质和脂肪的摄入，营养充足之后，汉人的身体素质也能得到进一步的提高，他们会成为更好的兵源，更好的开拓者。